お菓子教室ル・スリール
１２月のお菓子
基本の会 応用の会
ブュッシュ・ド・ノエル フルール・ド・ネイジュ
（切り株タイプ）
自宅のキッチンで作る小さなお菓子教室です
食べることって大切だな〜と日々感じながら
おいしいお菓子作りを楽しんでいます
このお菓子教室はお菓子の基本を学ぶ教室です
基本の基本は楽しみながら作ることなのですが
楽しみながらの中にはやはり‘コツ’があります
そんな`コツ’をしっかり学んでいただきたいと思います
お菓子のメニューはフランス菓子中心の洋菓子を作ります
最近の人気のお菓子屋さんのお菓子とは違ってヨーロッパの古くからあるような
お菓子のメニューを取り入れるようにしております
洋菓子は基本の生地と基本のクリームで構成されていて
その組み合わせを変えれば何通りものお菓子が作れます
なので洋菓子元来の基本の生地と基本のクリームを
マスターしますと自然とお菓子作りのレパートリーが増えてまいります
お菓子作りという方法を通して一つ一つの素材を見て・触れて・作って・香りを感じて
味わって・五感をフルに使ってみてください！
きっとなにか新しい発見があると思いますよ・・・
レッスンメニューのご案内
＊１１月のお菓子教室 受付中
＊１２月のお菓子教室
レッスンのお問い合わせ&お申し込みはこちら
基本の会 応用の会
ブュッシュ・ド・ノエル フルール・ド・ネイジュ
（切り株タイプ）
自宅のキッチンで作る小さなお菓子教室です
食べることって大切だな〜と日々感じながら
おいしいお菓子作りを楽しんでいます
このお菓子教室はお菓子の基本を学ぶ教室です
基本の基本は楽しみながら作ることなのですが
楽しみながらの中にはやはり‘コツ’があります
そんな`コツ’をしっかり学んでいただきたいと思います
お菓子のメニューはフランス菓子中心の洋菓子を作ります
最近の人気のお菓子屋さんのお菓子とは違ってヨーロッパの古くからあるような
お菓子のメニューを取り入れるようにしております
洋菓子は基本の生地と基本のクリームで構成されていて
その組み合わせを変えれば何通りものお菓子が作れます
なので洋菓子元来の基本の生地と基本のクリームを
マスターしますと自然とお菓子作りのレパートリーが増えてまいります
お菓子作りという方法を通して一つ一つの素材を見て・触れて・作って・香りを感じて
味わって・五感をフルに使ってみてください！
きっとなにか新しい発見があると思いますよ・・・
レッスンメニューのご案内
＊１１月のお菓子教室 受付中
＊１２月のお菓子教室
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子どもお菓子教室ル・スリールダンファン
自宅のキッチンで作る小さな子どものお菓子教室です
１２月のお菓子
（写真は昨年のイメージです）
クリスマスケーキレッスンです
１人１台仕上げます
組み立て方とクリームの絞りをレッスンします
デコレーションは自由にオリジナルで！楽しみましょう〜〜〜
楽しくお菓子をつくりましょう！
お菓子を作るとき・物を作るとき・どんなふうにできるんだろうって
わくわくしますよね
そのわくわく・どきどきを思いっきり楽しんでください
きっとおいしいお菓子に出逢えます
時には失敗してしまうこともあるかもしれません・・
でもそれはかならずおいしさの素になります
お菓子作りのコツはしっかりお伝えしていきますね
材料ひつひとつを知りましょう
お母さんが作ってくれたお菓子・買ってきたお菓子は出来上がっています
どんな材料が入っているかって分かりにくいですね
自分達でつくるお菓子は材料のひとつひとつが目で見れます
触れます、匂いもわかります
教室ではひとつひとつの素材をしっかり見て作り上げていきます
素材にじっくり触れてみてください
それをきっかけに色々なことに興味を持ってくれると嬉しいです
食べることはたいせつ！
なんでも簡単に物が手に入りやすく、当たり前のように食べることができる今日ですが
お菓子を素材からじっくり作ってみると、と〜っても愛しい食べ物になります
だって自分達でせっせと混ぜたり、こねたり・・・・
一生懸命作った思いはとても貴重な物に感じますね
‘作る’ということを通して食べ物も食べることも大切だということ
伝えていきたいです
＊子どもお菓子教室ごあんない
＊１１月の子どもお菓子教室
＊第２回製菓学校子ども体験入学開催！ 終了致しました。ありがとうございました。
子ども体験入学のレポート
＊第２回製菓学校子ども体験入学レポート！ NEW!
＊第１回製菓学校子ども体験入学！レポート
＊子どもお菓子教室お申込み＆お問い合わせはこちら
１２月のお菓子
（写真は昨年のイメージです）クリスマスケーキレッスンです
１人１台仕上げます
組み立て方とクリームの絞りをレッスンします
デコレーションは自由にオリジナルで！楽しみましょう〜〜〜
楽しくお菓子をつくりましょう！
お菓子を作るとき・物を作るとき・どんなふうにできるんだろうって
わくわくしますよね
そのわくわく・どきどきを思いっきり楽しんでください
きっとおいしいお菓子に出逢えます
時には失敗してしまうこともあるかもしれません・・
でもそれはかならずおいしさの素になります
お菓子作りのコツはしっかりお伝えしていきますね
材料ひつひとつを知りましょう
お母さんが作ってくれたお菓子・買ってきたお菓子は出来上がっています
どんな材料が入っているかって分かりにくいですね
自分達でつくるお菓子は材料のひとつひとつが目で見れます
触れます、匂いもわかります
教室ではひとつひとつの素材をしっかり見て作り上げていきます
素材にじっくり触れてみてください
それをきっかけに色々なことに興味を持ってくれると嬉しいです
食べることはたいせつ！
なんでも簡単に物が手に入りやすく、当たり前のように食べることができる今日ですが
お菓子を素材からじっくり作ってみると、と〜っても愛しい食べ物になります
だって自分達でせっせと混ぜたり、こねたり・・・・
一生懸命作った思いはとても貴重な物に感じますね
‘作る’ということを通して食べ物も食べることも大切だということ
伝えていきたいです
＊子どもお菓子教室ごあんない
＊１１月の子どもお菓子教室
子ども体験入学のレポート
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子どもお菓子教室の１２月の予定
こんにちは〜
なんて暖かいのでしょう〜〜（ぽかぽか）
気分的にはお昼寝…
う〜んそんな時間はないのですよ〜〜〜
さて１１月もあと少しです。
少しずつ１２月の予定が決まりつつあります。
１２月の子どもお菓子教室はちょっとイレギュラーで日程が変更になります。
ご家庭でのクリスマスパーティーに合わせて
レッスンのお申込みがきていますので会員の皆さまご確認くださいね〜〜
よろしくお願いいたします（*^_^*）
１２月２３日（水・祝）１０：００〜（残１席） １４：００〜（空席あります）
２４日（木） １０：００〜（残２席） １４：００〜（空席あります）
２５日（金） １０：００〜（空席あります） １４：００〜（残２席）
なんて暖かいのでしょう〜〜（ぽかぽか）
気分的にはお昼寝…
う〜んそんな時間はないのですよ〜〜〜
さて１１月もあと少しです。
少しずつ１２月の予定が決まりつつあります。
１２月の子どもお菓子教室はちょっとイレギュラーで日程が変更になります。
ご家庭でのクリスマスパーティーに合わせて
レッスンのお申込みがきていますので会員の皆さまご確認くださいね〜〜
よろしくお願いいたします（*^_^*）
１２月２３日（水・祝）１０：００〜（残１席） １４：００〜（空席あります）
２４日（木） １０：００〜（残２席） １４：００〜（空席あります）
２５日（金） １０：００〜（空席あります） １４：００〜（残２席）
連休でした〜
こんにちは〜
ぐっと冷え込む季節になり冬本番ですね〜
週末巷では３連休…
日曜日〜２連休になりましたので、夫の実家へお泊りしてきました♪
実家の近くはうなぎ屋さんがとても多く
そしておいしい♪
川豊別館さん（千葉県・○田市）に行っておいしい鰻頂いてきましたよ〜〜〜
ふわっと〜とろっとして、と〜っても、と〜っても
おいしかったで〜す（*^_^*）（大満足＆満腹！）
本当においしいもの食べると幸せです♪
この幸せなキモチ大事にしたいな〜〜〜
帰り道近所の銀杏並木もパチリ！
黄色くきれいに色づきました。
前回お伝えできなかったので…(>_<)
ぐっと冷え込む季節になり冬本番ですね〜
週末巷では３連休…
日曜日〜２連休になりましたので、夫の実家へお泊りしてきました♪
実家の近くはうなぎ屋さんがとても多く
そしておいしい♪
川豊別館さん（千葉県・○田市）に行っておいしい鰻頂いてきましたよ〜〜〜
ふわっと〜とろっとして、と〜っても、と〜っても
おいしかったで〜す（*^_^*）（大満足＆満腹！）
本当においしいもの食べると幸せです♪
この幸せなキモチ大事にしたいな〜〜〜
帰り道近所の銀杏並木もパチリ！
黄色くきれいに色づきました。
前回お伝えできなかったので…(>_<)
ざくざくの食感♪
こんにちは〜
近所の銀杏並木がきれいな黄色になり、
道路はきれいな黄金の絨毯が敷き詰められたようになりました
あっ〜今通ってきたから写真撮ってくればよかった…
近日中にまたご紹介！
いよいよ冬本番ですね〜〜
さてさて〜チョコチップクッキーを作ってみました
しっとり系ではなくざくざくした食感のクッキーがいいな〜
とイメージしてさっそく試作…
サラダオイルを使うことにして（ちょっとヘルシー）
全粒粉をたっぷり使っています（ミネラル豊富！）
チョコチップとクルミを合わせて作ってみました
結構おいしい!(^^)!
これなら子どもたちも喜ぶかな〜〜〜
そんなこと考えながら試作してます♪
近所の銀杏並木がきれいな黄色になり、
道路はきれいな黄金の絨毯が敷き詰められたようになりました
あっ〜今通ってきたから写真撮ってくればよかった…
近日中にまたご紹介！
いよいよ冬本番ですね〜〜
さてさて〜チョコチップクッキーを作ってみました
しっとり系ではなくざくざくした食感のクッキーがいいな〜
とイメージしてさっそく試作…
サラダオイルを使うことにして（ちょっとヘルシー）
全粒粉をたっぷり使っています（ミネラル豊富！）
チョコチップとクルミを合わせて作ってみました
結構おいしい!(^^)!
これなら子どもたちも喜ぶかな〜〜〜
そんなこと考えながら試作してます♪
