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Author:lesourire
食べることってとっても大切!
とつい力説したくなる
横浜市青葉区たまプラーザ駅からバス♪
お菓子教室Le sourire
をやっています〜
Le souire(ル・スリール)
とはフランス語でほほえみという意味・・・

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洋菓子お菓子教室。 日々の食を大切に過ごしたい私の微笑み お菓子通信です。
やっぱり紅玉!
りんごをキャラメルで煮詰めてタルトに仕上げました
タルトタタンをアレンジしたプティガトーです
やっぱり紅玉はお菓子に(お料理にも・・・)ぴったり♪
キャラメルとあわせても甘さの中にほんのり酸味が残っておいしい仕上がりでした
紅玉
タルトオキャラメルポンム2

ちょっと見た目は茶色ですが味はなかなかかと思います

3名の方がお教室に参加してくださいました
一工程づつ手間はかかりますがやはり自分で作るとよりおいしさになると
そこだけは自信あり!(私も一生懸命お伝えしてるんですよ〜ちなみに・・・汗
みなさんお疲れ様でした〜おいしい笑顔ありがとうございました(*^。^*)
【2007/11/30 10:12】 | 11月のレッスン | トラックバック(0) | コメント(0)
11月の教室
キャラメルりんごのタルト
りんごがおいしくなる季節になってきました
タルトタタンをアレンジしてプティガトーに仕上げるお菓子をご紹介します
11月27日(火)
   28日(水)
   29日(木)
   30日(金)
 いずれも10:00〜13:00(時間がずれる可能性あります)
 タルトオキャラメルポンム


気軽にお菓子作りを楽しみましょう(*^。^*)
そして試食の楽しみも・・・・♪

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2007/11/01 20:26】 | 11月のレッスン | トラックバック(0) | コメント(0)
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