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Author:lesourire
食べることってとっても大切!
とつい力説したくなる
横浜市青葉区たまプラーザ駅からバス♪
お菓子教室Le sourire
をやっています〜
Le souire(ル・スリール)
とはフランス語でほほえみという意味・・・

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洋菓子お菓子教室。 日々の食を大切に過ごしたい私の微笑み お菓子通信です。
クリスマスケーキレッスン♪2
24日〜2回めのクリスマスケーキレッスンでした
年少さんの娘さん(とっても元気!)とお母様のご参加でした
包丁も普段はまだ練習してないとおしゃっていましたが
やさしく、そ〜っといちごをきっていました
表情は真剣そのものです〜
はじめてのナッペ(クリームを塗る)にはお母様と協力して
きれいにしあげました
デコレーションの絞りは絞り加減が難しかったようです
思わずぴゅ〜っとクリームが飛び出てしまう場面も・・・(^^ゞ
  もう少し説明も上手に出来ればよかった
  と一人反省会しました・・(トホホ)
やすはさんケーキ

最後にいちごをのせる位置もお子さんの自主性に
お任せしとってもきれいに仕上がりました
食べたいな〜・・・やはり自分で仕上げた世界でたった一つの
クリスマスケーキですのもの楽しみになりますよね

自分で作ったということで食べるもの(食べること)に
関心をもってくれて、作るときもおいしくな〜れ!って気持ちを
込めると数倍おいしくなると私は信じています(子どもっぽい?・・)
お菓子作りをとおしてそんなことが心のどこかに
刻まれるとうれしいとおもっています

年末も差し迫ったお忙しい中
お菓子教室にご参加いただきましたこと
心から感謝申し上げます(*^_^*)

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2007/12/26 09:50】 | 12月のレッスン | トラックバック(0) | コメント(0)
クリスマスケーキレッスン♪
クリスマスレッスン手元

今日は12月の教室でクリスマスケーキレッスンでした
1人参加OK・親子参加OK・ご夫婦参加OK
として特別レッスンにしました

娘さんとお母様で参加してくださいました
とっても楽しみながら丁寧に・・
真剣に1台を親子で仕上げることが出来ました!
こんな仕上がりです〜かわいいですね〜
クリスマスケーキ出来上がり

仕上げのデコレーションは思ったとおりに自由に仕上げていいよ〜
といったらこんなにかわいい仕上がりでした
迷うことなく楽しそうに仕上げる姿にとらわれのない
感覚に感心してしまいました。
楽しい時間お疲れ様でした
そして楽しかった〜といって満面の笑顔に感謝します

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2007/12/23 23:52】 | 12月のレッスン | トラックバック(0) | コメント(0)
12月の教室
12月のレッスンメニューはやっぱりクリスマスケーキにします
クレープ生地を使ったものにしようかと思っていましたが
なんだかやっぱりクリスマスなんだから
クリスマスケーキだぁ〜クリスマスツリー?
一人納得してます・・・・
【2007/11/19 20:41】 | 12月のレッスン | トラックバック(0) | コメント(0)
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