プロフィール
Author:lesourire
食べることってとっても大切！
とつい力説したくなる
横浜市青葉区たまプラーザ駅からバス♪
お菓子教室Le sourire
をやっています〜
Le souire(ル・スリール)
とはフランス語でほほえみという意味・・・
最近の記事
最近のコメント
- 不倫:ついに・・ブログデビュー！！！ (08/20)
- 松本美佐:おもいっきり搾りました！ (08/01)
- シリウス:子どもお菓子教室 (05/01)
- あき:お出かけ〜 (04/05)
- まつもと:子どもお菓子教室２月のレッスン♪ (02/04)
- marbre:白菜のブランマンジェ・・・ (01/25)
- けんじ:食べてきました！ (08/17)
最近のトラックバック
月別アーカイブ
- 2010年08月 (2)
- 2008年09月 (1)
- 2008年08月 (2)
- 2008年07月 (6)
- 2008年06月 (7)
- 2008年05月 (4)
- 2008年04月 (8)
- 2008年03月 (6)
- 2008年02月 (6)
- 2008年01月 (7)
- 2007年12月 (7)
- 2007年11月 (7)
- 2007年10月 (6)
- 2007年09月 (4)
- 2007年08月 (10)
- 2007年07月 (3)
カテゴリー
- 子どもお菓子教室 (15)
- １月のレッスン (1)
- 未分類 (1)
- お菓子教室について (6)
- おかしdeお菓子 (19)
- おいしいランチ (1)
- きょうの出来事 (16)
- おいしいもの・・・ (3)
- ８月のレッスン (1)
- ９月のレッスン (1)
- １０月のレッスン (1)
- 11月のレッスン (2)
- １２月のレッスン (3)
- 2月のレッスン (4)
- ３月のレッスン (2)
- ４月レッスン (2)
- ５月のレッスン (3)
- ６月のレッスン (3)
- ７月のレッスン (1)
- ぱくぱくパティシエ (1)
- ９月レッスン (0)
FC2カウンター
ブロとも申請フォーム
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 | - | - | - | - | - | - |
洋菓子お菓子教室。 日々の食を大切に過ごしたい私の微笑み お菓子通信です。
|
ガレットデロワ
ヨーロッパでは１月６日・公現祭（御公現の祝日）に食べる お菓子です ロワ＝王様という意味でお菓子の中にフェブという 陶製のモチーフを隠しいれて王様を決めるという いわれがあります なので王冠を添えて飾りつけたりします  基本生地の一つフィッタージュ（パイ生地） にアーモンドクリームをはさんで フェブ（＝そらまめという意味）を隠しいれます  こんなふうに切るとフェブが出てくるものです このフェブも最近は色々なモチーフがあり それも楽しいです フランスのお菓子屋さんではオリジナルの フェブを作ってこの日が近くなると お菓子を買うと分けてくれたりすると聞いたことが あります・・・ 教室でもかわいいフェブを用意してお待ちしています♪ 教室開講日１月２２（火）／２３（水）／２４（木）／２５（金） １０：００〜１３：００（予定） |
 |
|
| ホーム |
|
