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Author:lesourire
食べることってとっても大切!
とつい力説したくなる
横浜市青葉区たまプラーザ駅からバス♪
お菓子教室Le sourire
をやっています〜
Le souire(ル・スリール)
とはフランス語でほほえみという意味・・・

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洋菓子お菓子教室。 日々の食を大切に過ごしたい私の微笑み お菓子通信です。
7月のお菓子教室
ジュレ・ド・ショコラ

チョコレートのゼリーのレッスンです

季節も暑くなってまいりました〜
口当たりのいい〜でもこくっとおいしい
チョコレートを使ったゼリーのご紹介です
ジュレドショコラ
*4個お持ち帰りです
ゼリーというと固めるための素材(ゲル化剤)
が必要です
そのゲル化剤の使い方を是非マスターしてください

ゲル化剤といってもさまざま。。。
寒天・ゼラチンetc・・・食感食べ比べも
講習の中で実施します

日時
  7月22(火)・23(水)・24(木)・25(金)
  10:00〜13:00(予定)
費用
  3800円
持ち物
 エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り容器・袋
 筆記用具
*講習1週間前迄にお申し込み下さい
 講習4日前迄は無料キャンセルできます
 4日前以降はキャンセル料が発生してしまいます
 ご了承下さい

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2008/07/01 14:22】 | 7月のレッスン | トラックバック(0) | コメント(0)
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