archive: 2014年05月

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5月も終わり。

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こんにちは。今日で5月も終わり。5月はGWや母の日。いろんなことありました。特に母の日もあったせいか母への感謝の気持ち。。。心で思っているけどことばで伝えていないこと沢山ありますよね。それはもったいないと思って、母と今月はたくさん話をして過ごしました。なので母のいろんな面に気づいて本当に生んで育てて頂いてありがとうございますの気持ちになれた月でした。一味違った5月なのでした。そんな気持ちで5月を終え...

今月ラストレッスン。

こんにちは。5月ラストレッスンも無事に終了致しました。今月も皆さま本当にありがとうございました。1回1回にレッスンで気づかされること、自分のまだまだ力不足な事。。。いっぱいいっぱい…(>_...

あたたかいレッスン♪

こんにちは。5月はキルシュトルテのレッスン。毎月楽しみに…といらして下さる親子様。とってもあたたかい親子様。お二人の姿は本当に微笑ましいです。いつもありがとうございます。おいしい!!!!(*^_^*)と言ってご試食下さる笑顔に支えて頂いております。感謝の気持ちでいっぱい。...

ご希望に沿って…

こんにちは。ご希望でプライベートレッスン開催しました。クッキーを2種類。バターに材料を加えていく方法や冷たいバターから作る方法。保存方法、仕込みの方法などなど…ご希望の内容を盛り込んでレッスンさせて頂きました。ご参考になればとっても嬉しいです!(^^)!...

和菓子

こんにちは。子どもお菓子レッスン。今日は和菓子。「みたらし団子」材料を自分でそろえて、液体ものの計量をして…できる限り自分でそろえる感覚を持てるレッスンを心がけました。もちろん作り方も…みたらしあんを絡めて完成!↓もっともっと楽しい!子どもにとっての魅力あるレッスンって?と時には立ち止まる…立ち止まる勇気は大事だな~と感じた子どもレッスンでした♪ありがとうございました!...

新しい一日♪

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こんにちは。今日新しい一日がスタートしました。なんだか「新しい」という気持ちがぴったりな感じです。感謝の気持ちでスタートです!(^^)!...

雨上がり♪

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こんにちは。今朝は雨からのスタート。午後4時をまわり、太陽の日差しがぱ~っと射してきました。虹!なんだかそんな事が頭をよぎりました。急いで空を。。。東の空に大きな虹。わ~!嬉しい!ものすごいhappy感。私にこんな素敵な虹を見せて頂けるなんて。主人と母に早速伝えて一緒に虹を見ることができました。なんだか幸せ♪感謝感謝。...

楽しいひと時♪

こんにちは。昨日は、プライベートレッスンでした。フィナンシェをアレンジして砂糖を減らしてドライフルーツの甘味を使って仕上げました。ちょっと大人な感じ…>^_^...

野菜♪

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こんにちは。プランターでお野菜作りに挑戦!始めました。ベランダから出てお野菜を収穫して頂く。私の夢なんです♪(*^_^*)...

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こんにちは。今朝は雨。夕べのうちに降ってくれました。浄化作用で始まる一日。ありがたいことですね。...

昨日…

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こんにちは。昨日11日は母の日。皆さんはどんな母の日をお過ごしでしたか。私はほぼいつもと同じですが、過去これまでと全く違う気持ちで迎えました。母に感謝の気持ちいっぱい伝えました。こんな私を生んで下さったこと。ここまで育てて下さったこと。(いい大人ですよね…)思い返せばちゃんと伝えていなかったような…お恥ずかしい限りです。この年になってやっとやっと…でも伝えることができたので本当に嬉しいです。感謝の気...

お花

こんにちは。先日箱根へ出かけたときに入った茶屋で…コーヒーと一緒につつじのお花。季節感たっぷりでなんだか気持ちほっこり。あたたかいお茶とお花を一輪。大切な気持ち教えて頂きました♪...

フルーツいっぱい♪

こんにちは。ドライフルーツたっぷり入れてフィナンシェ作ってみました。女性にとって鉄分やビタミン。意識してとらないとどうしても不足がち。お菓子一つも少し意識を向けてみました。普通何も入らない金塊という意味のお菓子。フィナンシェ。ドライフルーツいっぱい入れて焼いてみました。かなり味わいのあるお菓子に…(*^_^*)私は気に入りました♪...

GW…。

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こんにちは。今日はいいお天気になりましたね~(*^_^*)GWはどんな風にお過ごしでしたか。私は毎日同じペースを心がけ。朝も同じ時間に起床。夜はいつもよりはやや遅かったかな~少し寝不足ぎみ。とはいっても沢山寝てます(笑)今日という一日は二度とありませんので大事に意識して過ごします。...

ココナッツ…

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こんばんは。今日はブランマンジェ作りました。お客様がいらっしゃるので…。そろそろ季節も暖かいを超えて、暑い。冷菓を作ってみる気分♪今回はココナッツのブランマンジェ…。南国ムード出ます(笑)ソースはマンゴーでと思って冷凍マンゴーで作ったのですがやっぱりジュースを使わないとダメみたい(>_...

5月♪

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こんにちは。今日から5月。風がさわやかでいいお天気になりました。昨日の雨が本当に浄化作用のようです(*^_^*)ありがたいですね。さあ~GWも後半に入りますね。私自身はいつもと同じ…。平日も休日もあまり変わりがありません。気持ちも大きな揺れを少なくちいさな僅かな揺れで…!(^^)!今日1日気持ちよく大事に感謝の気持ちで過ごさせて頂きます。そんな気持ちで5月のスタートです。今月もどうぞ宜しくお願い致しますm(__)m...

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