archive: 2014年07月

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感謝♪

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こんにちは。今日一日…全てに感謝の気持ちで過ごします。出来てるようで全く出来てない事に気づかされました。それでも気付いた時から…ですね!(^^)!...

梅雨明け間近?

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こんにちは。もうそろそろ梅雨明け間近…?雨にも時折見せてくれる太陽にも感謝でした。そんな気持ちで過ごせた梅雨はなかったかな~~~(^^ゞ今迄文句の方が多かったと反省(>_...

形…

こんばんはー今月の子どもお菓子レッスン。事前にご紹介したクッキーの形を変えました。何とかこのスタイルで成型できる…やってみる!って感じです。モカの毛糸・・・という意味のお菓子。暑い時期だけど毛糸でごめんね(^^ゞおいしく楽しく作りましょう♪今月もよろしくおねがいしまーす(*^^)v...

台風~~

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こんにちは。7月最大級の台風!と言われた8号。雨、風は浄化作用がありますが、台風はさらに最強パワー!今迄自分たちが残してきてしまった心を大掃除ですね。この台風を大掃除と捉えるか捉えないか…(*^_^*)ちょっと考えてみるのも時なのでしょうか…(^^ゞ...

あんず実験

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こんにちは。先日頂いたあんずちゃん。冷蔵庫で保存して完全完熟させてみました。より一層オレンジが濃くなり柔らかくなりました。これでまたジャムとコンポートを・・・コンポートはあんずをお湯にくぐらせるだけにしてシロップにひたして作る方法で・・・でもかなり崩れました。ジャムは前回と全く同じ方法で作ってみました。仕上がり感は同じ感じです。生のあんずで作って気付いたことは、作って瓶に保存して数日すると味がマイ...

いいお天気(*^_^*)

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こんにちは。今朝は朝から太陽の日射し。太陽の明るさにこれほどまで元気にして頂いていたことに気づかされます。太陽に・・・もちろん雨にも感謝ですね。今日一日大事に笑顔と感謝の気持ちで過ごして参ります。(*^_^*)(*^_^*)(*^_^*)...

誕生日♪

こんにちは。お誕生日ケーキを作らせて頂きました!(^^)!心をこめて感謝の気持ちいっぱい。お誕生日は苦労してお母さんが自分を生んでくれた日。本当に母親に感謝するべく日なのですね。Mさんお誕生日おめでとうございます(*^_^*)小さいロールケーキを作って周りに敷き込み紅茶のムースを流しこんだアントルメ。アクセントに中生地にキャラメルクリームを一層入れてみました。側面からみると小さいロールケーキが敷き詰められてい...

あんず

こんにちは。沢山のあんずを頂きました!今が旬・・・・。スーパーでは、生のあんずはなかなか出会えません。長野県のりんご農家さんから送って頂きました!(^^)!(ありがとうございます)送って頂いた当日、翌日はすぐに作業ができず(>_...

7月!

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こんにちは。今日から7月。スタートです♪感謝の気持ちを大事にする7月にしたいと思います!(^^)!まずは、今から…そして一日一日と…積み重ねていきたいと思います(*^^)v今月もどうぞ宜しくお願いいたします!...

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