archive: 2015年01月

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今年もよろしくお願い致します!

こんにちは。お久しぶりの更新です。長らく更新できずにおりました。ごめんなさい。昨年中は大変お世話になりましてありがとうございます。2015年もどうぞよろしくお願いいたします。お菓子レッスンもこれまで通り元気に開催しておりました。1月のレッスンもミル・フィユ・フランボワーズを作りました。2種のクリームの螺旋絞りには苦労しましたが生徒さんのご協力のもと何とか完成しました(*^-^*)我ながらクリームの検証の...

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