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アイスクリームいよいよスタート!

こんばんは~
ようやく夏らしい暑さ?と思いつつも風はちょっぴり秋…

さてさていよいよ、8月の子どもお菓子教室&1Dayレッスン
がスタート致しました
とはいってももうすぐ夏休みも終わり・・・・・
夏休みの楽しい思い出のレッスンになりますように
楽しんでいきましょう!(*^_^*)

今日はいつも定期レッスンに通ってくださっている生徒さん達
アイスクリームは初の挑戦メニューでした♪

アイスクリーム  親子レッスンのKちゃん・一人でやります!

まずはアイスクリーム液を作ります
卵黄と牛乳と…子どもだってちゃんとお鍋で焚き上げるんですよ!




アイスクリーム 子どもクラスのMちゃんがんばって混ぜます

出来上がったアイスクリーム液を冷却水にあてて
くるくるかき混ること15分!




アイスクリーム完成!
アイスクリーム完成です(*^^)v

せっかく手づくりするのでアイスクリームメーカーは使わず
理科実験方式で冷却水を作り、凝固点降下作用(難しい!)を
利用しました
アイスクリームはこんな方法でも作ることができます
道具がないからできない~ではなく
できる方法を探るってことも大事なコトと考えています

子どもクラスでは理科の実験で4年生のときにやった!
と思わぬ復習になりました!(^^)!

理科の実験が普段の生活でも活用できること
こんなきっかっけで色々なコトに興味持ってくれるとうれしいです(●^o^●)

とは言ってもココはお菓子教室です!
おいしいがいっぱいつまっています♪

来週もアイスクリームレッスンまだまだ続きます…
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