お餅…

こんにちは～
戸棚の奥～～～の方から
真空パックのお餅出てきました（わぁ～～～）

お正月の鏡餅…（汗）
鏡開きで普通は頂きますが、食べきれないので
後で焼いてたべよ～なんて思っていて忘れてしまいました(>_<)

せっかく再会できたので薄くカットして、これから少々日数をかけ
乾燥させます

乾燥後「かきもち」にしま～～～す（大好き♪）

お塩味にしようかな～お醤油味にしようかな～～～～
食べるのが楽しみぃ！

以前やった経験からするとカラカラによ～く乾燥したほうが
サクサクでおいしかった記憶があります
しばらく天日干しです