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17:06:45
26

ティラミス♪

こんにちは。

今月は教室初♪
イタリアのお菓子 ティラミスに挑戦。

ティラミスってレストランのデセールで
頂くことが多くあまり作るチャンスがなかたのです。

あえて今月はトライしました。

パータ・ボンブの練習を盛り込みながら
保存性のいいお菓子に仕上げます。

こげ茶色の仕上がりなので
皿盛りは少々トーンが暗いので
今月はフレッシュフルーツを添えて。

ティラミス

なかなか味わいのあるおいしいスイーツに仕上がりました♪
もう一品はオレンジとアーモンドのクッキー。
オレンジピールを一緒に焼いた
口どけのいいクッキーもご紹介。

今月も皆様のご参加心より感謝。
来月も楽しいレッスンの準備してお待ちしておりますね❤






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