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10:10:41
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12月のお菓子教室



2012年
12月のお菓子教室                       
 
             基本の会    
          
             ビュッシュ・ド・ノエル            
          ~クレーム・オ・ブールのレッスン~


          ノエル ノエル

          イタリアンメレンゲから作って
        なめらかなバタークリームを作ります。


             応用の会

             クリスマスケーキ                              
        ~シャンパンムースのアントルメ~  







※応用の会は基本の会を受講終了した方のステップアップコースになります



                    
日時   
   12月18日(火)    基本の会        
      19日(水)    基本の会  
      20日(木)    応用の会 満席     
      21日(金)    応用の会 満席  

    全日程共  
   10:00(開始)~13:00(終了予定時間)
   ※実習の内容によりましては、終了時間は延長することがございます
    ご都合ございましたら、開始前にお知らせください

      

実習方法 
  デモンストレーションをご覧いただき、1人1台を仕上げて頂きます
  作ったお菓子は持ち帰りです
  デモで作ったお菓子をご試食頂きます  

定員  
  各日 基本の会・応用の会 共に2名まで
  ※お友達同士のご参加の場合は人数はご相談に応じます。

費用 
  基本の会・3800円   応用の会・4000円

持ち物
  エプロン・手を拭くハンドタオル・持ち帰り用の容器と袋・筆記用具

  【基本の会】15㎝大1台入る菓子箱をご持参下さい。
  【応用の会】15㎝大1台入る菓子箱をご持参下さい。


レッスンのお問い合わせ&お申し込みはこちら

お申し込みはレッスン日1週間前までに、キャンセルは4日前までにお願い致します。
4日前以降はキャンセル料が発生致しますのでご了承下さい。

【キャンセル料】
3日前 講習料の30%
2日前  〃  50%
前日   〃  80%
当日     100%
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