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15:22:09
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気持ち大事に…。

こんにちは。

今日は子どもお菓子レッスン2日目。

初参加のお子さんもいて
新鮮な感じのレッスンでした♪

はじめてレッスンにいらした生徒さんへ
どんな風に伝えたら私らしい気持ちが伝わるのか。
少しドキドキのスタートでした。
やっぱり何回経験しても少し緊張します。
でもこの緊張がまた新たしい学びになると思っています。

とにかく大事に思っているのが、
「気持ち」=その時の意識とでもいいましょうか…。
ただお菓子が出来上がればいいのでなく、
作るときの気持ちを大事にしたいということ。

素材を大事にする気持ち。
道具を大事に使う気持ち。
水を大事に使う気持ち。
作るときの私自身のおいしくな~れという気持ち。
試食時においしいね~と共感できる気持ち。
頂いた感謝の気持ち。etc.

最大は、楽しかった~~~♪の気持ちでしょうか…。

実はひとつひとつの気持ちを大事に積み重ねていきますと
ものすごい大きな素敵な気持ちに仕上がっているんです。
もちろんお菓子達も…。

今日は子ども達を見ていてそんな気持ちになりました。
沢山のメッセージを頂きました。
「感謝の気持ち」です。

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