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10:43:43
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2月の応用の会。

こんにちは。
先週末は関東20数年ぶりの大雪。

1日中しんしんと降り続けて
地吹雪のような状況にここはどこ?
と思わせる光景でした。

昨日は雪かき。
雪だるまも作れたので楽しい雪かきでした。


さて、2月の応用のレッスンもまもなく。
すみません…
ようやくレシピ完成しました。

生地からクリームから結局見直し。
わかりやす、作りやすい、で…おいしい。
と考えたらこうなりました。

色が白から黒へ…
皆様に気に入って頂けるよう楽しいレッスンにして
参りたいと思います。

⇓⇓⇓⇓
デコール・ロール♪
ココア生地に白とベージュの水玉模様。
キャラメルクリームにフランべしたバナナを巻き込みました。

断面はこんな感じ。
水玉もかわいく、デコレーションもバナナにしてみました。
※持ち帰りにバナナちゃんはつきませんのでご了承くださいませ。
デコールロール★

どうぞお楽しみにして下さい♪

随時生徒さん募集中です。
ご興味ありましたら是非お問い合わせくださいませ。
お問い合わせ&お申込みはこちらから…

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