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Author:lesourire
食べることってとっても大切!
とつい力説したくなる
横浜市青葉区たまプラーザ駅からバス♪
お菓子教室Le sourire
をやっています〜
Le souire(ル・スリール)
とはフランス語でほほえみという意味・・・

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洋菓子お菓子教室。 日々の食を大切に過ごしたい私の微笑み お菓子通信です。
子ども達とお菓子作り!
都内の小学校で子ども達とお菓子作り講座を
やりました
全部で5回にわたっての講座です
昨日は第1回め。。。
30人からの子ども達とグループに分かれて
洋風どらやきに挑戦しました

まずは手洗いと身支度
道具の準備(自分達で使う道具は自分達で準備します)
材料の確認
簡単に作り方の流れ
を説明してさあ〜スタートです

泡だて器の握り方やボールの支え方
かき混ぜ方をみんな注意深く見てくれました

材料ひとつひとつもみんなで確認
たまご・薄力粉・ベーキングパウダー
みんな材料をくんくんと匂いをかいで・触れてなんだかとってもにぎやかでした
はちみつの香りをかいだ子どもは「太陽の匂いがする〜」って
本当にそうかもしれません。。。
太陽の日をいっぱい浴びた花の蜜ですものね。。。
その感覚、言葉の発想にこちらが感動。。。(う〜んすてき♪)


どらやきの皮

生地を作って一生懸命焼き上げました

どらやきアップ

クリームをサンドして完成!

試食タイムの満面の笑みに楽しい講座になりました
ボランティアスタッフのお母様・保護者のみな様に感謝しています
まだまだ楽しい講座は続きますので宜しくお願いしま〜す(*^^)v

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2008/06/22 13:30】 | 子どもお菓子教室 | トラックバック(0) | コメント(0)
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