ジュレ・ド・ショコラ

チョコレートのゼリーのレッスンです

季節も暑くなってまいりました〜
口当たりのいい〜でもこくっとおいしい
チョコレートを使ったゼリーのご紹介です

＊４個お持ち帰りです
ゼリーというと固めるための素材（ゲル化剤）
が必要です
そのゲル化剤の使い方を是非マスターしてください

ゲル化剤といってもさまざま。。。
寒天・ゼラチンetc・・・食感食べ比べも
講習の中で実施します

日時
　　７月２２（火）・２３（水）・２４（木）・２５（金）
　　１０：００〜１３：００（予定）
費用
　　３８００円
持ち物
　エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り容器・袋
　筆記用具
＊講習１週間前迄にお申し込み下さい
　講習４日前迄は無料キャンセルできます
　４日前以降はキャンセル料が発生してしまいます
　ご了承下さい